Industrie Alimentaire
Hygiène et sécurité
Réglementation
Qualité
Microbiologie
Grande Distribution
Hygiène et sécurité
Réglementation
Qualité
Microbiologie
Restauration
Hygiène et sécurité
Réglementation
Qualité
Microbiologie
Artisans
Hygiène et sécurité
Réglementation
Qualité
Microbiologie
Cosmétique
Qualité
Microbiologie
Laboratoire
Connaissance
Manipulation
Accréditations
Qualité
par Stefany | Fév 5, 2024 | Évènements
Participez à notre jeu concours ! Publié le : a Facebook Linkedin X Jeu concours – Tentez votre chance ! Dans le cadre de la mise en ligne de notre nouveau site Internet, nous vous proposons de le découvrir sous forme ludique. Participez dès maintenant à...
par Stefany | Fév 1, 2024 | Évènements
Lancement de notre site internet ! Publié le : a Facebook Linkedin X Le mot du directeur : Chère cliente, cher client, Nous sommes ravis de vous annoncer une étape importante dans le développement de notre service formation. En effet, soucieux de notre impact...
CONSULTANTE INDÉPENDANTE EN MICROBIOLOGIE :
Réalisation d’audits de laboratoires pour le compte du COFRAC (évaluateur technique dans le domaine de la microbiologie alimentaire – LAB GTA 59) et pour le compte de l’OLAS
RESPONSABLE FORMATIONS – FORMATRICE / CONSULTANTE EN HYGIÈNE ET SÉCURITÉ DES ALIMENTS
Animation de formations sur les fondamentaux en hygiène alimentaire BPH, BPF, PMS et HACCP.
Accompagnement pour la réalisation et/ou mise à jour de Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) et de dossier d’agrément sanitaire.
Amélioration de la qualité de service client, aide à l’interprétation de résultats non conformes.
Veille réglementaire.
Auditrice interne au sein du laboratoire.
Réalisation d’audits diagnostic en industrie alimentaire (sécurité des aliments, nettoyage, problème de contamination).
FORMATRICE / CONSULTANTE EN SECURITE
DES ALIMENTS et QUALITE
Mise en place et maintien de la certification QUALIOPI
Animation de formations : BPH, PMS , HACCP, Microbiologie, Pathogènes, Interpréter des résultats, Qualité, Métrologie, ISO 17025, pratique de l’audit interne, .…
Réalisation de prestations de conseil en sécurité des aliments et audit hygiène.
Elaboration et mise à jour de dossiers d’agréments communautaires validées par la DDPP et PMS.
Réalisation des audits sécurité des aliments, HACCP, PMS, ISO 17025
Réalisation des audits internes Microsept
CONSULTANTE INDEPENDANTE EN QUALITE
Réalisation d’audits qualité de laboratoire selon la norme NF EN ISO 17025 et la norme NF EN ISO 17020, pour le compte du COFRAC
Animation de formations en hygiène et sécurité des aliments, la maîtrise des bonnes pratiques d’hygiène et de la méthode HACCP en industrie alimentaire, GMS, artisanat, restauration commerciale et collective.
Réalisation de formation laboratoire : découvrez la microbiologie et la biologie moléculaire (PCR).
Veille réglementaire : législation alimentaire,
Veille métier : outils et techniques d’animation de formation.
Créateur graphique
RESPONSABLE ADJOINT VALIDATION
DES MÉTHODES ET FORMATEUR
Réalisation des validations de méthodes alternatives (PCR, immuno-enzymatiques, pasteuriennes,…) en microbiologie des aliments selon la norme ISO-16140.
Animation de formations sur les techniques de laboratoire.
Auditeur technique interne : réalisation d’audits techniques dans le domaine de la microbiologie alimentaire et des eaux.
Réalisation des audits internes et externes.
Elaboration du planning des contrôles métrologiques.
Raccordement et conservation des étalons de référence. Réalisation des contrôles métrologiques avec enregistrement des certificats d’étalonnage et des fiches de vérification. Rédaction et mise à jour des documents relatifs à la métrologie.
CONSULTANTE INDÉPENDANTE :
Réalisation d’audits de laboratoires selon la norme NF EN ISO 17025 pour le compte du COFRAC
Gestion d’un laboratoire accrédité par le COFRAC (programmes LAB GTA 59 :
microbiologie des aliments et LAB GTA 23 – microbiologie des eaux.
– Intervention en laboratoire d’analyses internes ou prestataire ( Evaluation,
amélioration de processus,..)
– Formations : actions de formation en hygiène et qualité, HACCP et bonnes
pratiques auprès d’établissement de restauration collective, commerciale, IAA.
Qualité dans les laboratoires.
AUDITEUR, CONSULTANT ET FORMATEUR
FREE-LANCE SPÉCIALISTE DES INDUSTRIES AGRO-ALIMENTAIRES
Audits de diagnostic et accompagnement sur référentiels IFS Food, BRCGS, FSSC22000
Audits internes
Audits industriels et qualité en France et Europe
Formations IFS Food, BRCGS, FSSC22000, BPH, HACCP, Gestion de crise
Accompagnement sur des problématiques de sécurité alimentaire
AUDITEUR FREE-LANCE IFS/BRC POUR L’AFNOR
Audits IFS, qualifiée pour toutes les catégories de produits et process Food
Audits BRC, qualifiée pour les catégories 3, 4, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 14, 15, 16, 17, 18
CONSULTANT POUR NSF UK
sur les thématiques de gestion de crise
– Audits d’évaluation des risques sécurité des produits
– Formations et entraînements à la gestion de crise
– Accompagnement lors de gestions de crise
ASSISTANTE COMMERCIALE
Présente au sein du Laboratoire Microsept depuis plus de 20 ans, je suis chargée de la relation clientèle.
Je vous accompagne dans l’élaboration de vos projets de formations et conseils.
Mes objectifs : échanger, recueillir vos besoins et construire ainsi un programme adapté à vos attentes.
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CONSULTANT TECHNIQUE INDEPENDANT
Réalisation d’audits technique sur le LAB GTA 59 selon la norme NF EN ISO 17025, pour le compte du COFRAC