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Microsept, Organisme Agréé par la DRAAF pour la Formation en Hygiène Alimentaire

Microsept, Organisme Agréé par la DRAAF pour la Formation en Hygiène Alimentaire

par Stefany | Avr 2, 2025 | Évènements, NOUVELLE FORMATION

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Muriel Coignard

CONSULTANTE FORMATRICE EN MICROBIOLOGIE

Animation de formations en microbiologie, bonnes pratiques de laboratoire, micro-organismes pathogènes, méthodes d’essais, métrologie des masses, température et volumes, incertitudes de mesures, vérification et validation de méthodes, missions de conseil et audit. Réalisation d’évaluations technique et qualité en laboratoire selon la norme NF EN ISO 17025 et les méthodes d’essais en microbiologie des aliments et de l’eau. Réalisation d’audits diagnostic en industrie alimentaire (sécurité des aliments, nettoyage, problème de contamination).

CONSULTANTE INDÉPENDANTE EN MICROBIOLOGIE :

Réalisation d’audits de laboratoires pour le compte du COFRAC (évaluateur technique dans le domaine de la microbiologie alimentaire – LAB GTA 59) et pour le compte de l’OLAS

Stéfany Rolley

RESPONSABLE FORMATIONS - FORMATRICE / CONSULTANTE EN HYGIÈNE ET SÉCURITÉ DES ALIMENTS

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Veille réglementaire.

Auditrice interne au sein du laboratoire.
Réalisation d’audits diagnostic en industrie alimentaire (sécurité des aliments, nettoyage, problème de contamination).

Laurence Boutonnet

FORMATRICE / CONSULTANTE EN SECURITE
DES ALIMENTS et QUALITE

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Animation de formations : BPH, PMS , HACCP, Microbiologie, Pathogènes, Interpréter des résultats, Qualité, Métrologie, ISO 17025, pratique de l’audit interne, .…
Réalisation de prestations de conseil en sécurité des aliments et audit hygiène.
Elaboration et mise à jour de dossiers d’agréments communautaires validées par la DDPP et PMS.
Réalisation des audits sécurité des aliments, HACCP, PMS, ISO 17025
Réalisation des audits internes Microsept

CONSULTANTE INDEPENDANTE EN QUALITE

Réalisation d’audits qualité de laboratoire selon la norme NF EN ISO 17025 et la norme NF EN ISO 17020, pour le compte du COFRAC

Jérémie Babonneau

FORMATEUR/ CONSULTANT EN HYGIENE

Animation de formations en hygiène et sécurité des aliments, la maîtrise des bonnes pratiques d’hygiène et de la méthode HACCP en industrie alimentaire, GMS, artisanat, restauration commerciale et collective. Réalisation de formation laboratoire : découvrez la microbiologie et la biologie moléculaire (PCR). Veille réglementaire : législation alimentaire, Veille métier : outils et techniques d’animation de formation. Créateur graphique

Laurence Charrier

FORMATRICE CONSULTANTE

Réalisation de formations en microbiologie des aliments, des eaux, cosmétiques et pharmacopée de la théorie à la pratique : BPL, PCR, incertitudes de mesure, nettoyage et désinfection au laboratoire, pratique de la microbiologie, HACCP au laboratoire, prélèvements d’échantillons. Auditrice interne : réalisation d’évaluations technique en laboratoire selon la norme NF EN ISO 17025 et les méthodes d’essais, en microbiologie des aliments.

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DES MÉTHODES ET FORMATEUR

Réalisation des validations de méthodes alternatives (PCR, immuno-enzymatiques, pasteuriennes,…) en microbiologie des aliments selon la norme ISO-16140.
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RESPONSABLE QUALITÉ - RESPONSABLE MÉTROLOGIE - FORMATRICE - AUDITRICE

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Elaboration du planning des contrôles métrologiques.

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CONSULTANTE INDÉPENDANTE :

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Frederic Jaffrennou

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Gestion d’un laboratoire accrédité par le COFRAC (programmes LAB GTA 59 : microbiologie des aliments et LAB GTA 23 – microbiologie des eaux. - Intervention en laboratoire d’analyses internes ou prestataire ( Evaluation, amélioration de processus,..) - Formations : actions de formation en hygiène et qualité, HACCP et bonnes pratiques auprès d’établissement de restauration collective, commerciale, IAA. Qualité dans les laboratoires.

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Philippe Rossignol

AUDITEUR, CONSULTANT ET FORMATEUR

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