Dans un de nos centres ou à distance
Cette formation est uniquement disponible en INTRA.Elle sera construite selon vos besoins spécifiques.Pour plus d’informations, contactez-nous
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*Note issue de la moyenne des questionnaires de satisfaction des apprenants pour cette formation sur les 3 dernières années
« Support très clair. Bonnes métaphores et exemples tirés de l'expérience du formateur. »
SNV - 20 janvier 2023
Public
Responsables qualité, responsables de production, Responsables R&D et leurs adjoints
Pré-requis
Avoir des notions concernant les systèmes de management de la sécurité des aliments, avoir des notions d'HACCP, avoir lu avant de participer le référentiel BRCGS Food V9
Les objectifs
- Comprendre les exigences du référentiel
- Evaluer la conformité de son système de management de la qualité et de la sécurité des aliments en identifiant les actions prioritaires
- Participer à la construction, au fonctionnement opérationnel et à l’amélioration du système en place en vue de la certification
Le programme
- Contexte de la norme BRCGS FOOD V9
- Exigences de la norme chapitre par chapitre
- Protocole d’audit
- Pour chaque thématique : focus sur les nouveautés de la V9, exemples pratiques, questions/réponses “comment répondre aux exigences du référentiel ?”
Les plus
- Formation animée par un auditeur qualifié IFS et BRCGS
