Dans un de nos centres ou à distance
Cette formation est uniquement disponible en INTRA.Elle sera construite selon vos besoins spécifiques.Pour plus d’informations, contactez-nous
4.9
*Note issue de la moyenne des questionnaires de satisfaction des apprenants pour cette formation sur les 2 dernières années
« Support complets er très visuels. Bons échanges. »
IGRECA - 24 septembre 2025
Public
Responsables qualité, responsables de production, Responsables R&D et leurs adjoints
Pré-requis
Avoir des notions concernant les systèmes de management de la sécurité des aliments, avoir des notions d’HACCP, avoir lu le référentiel BRC Food V9 avant de participer
Les objectifs
- Comprendre les exigences du référentiel
- Identifier les actions prioritaires à mettre en oeuvre au niveau du système de management de la qualité et de la sécurité sanitaire des aliments
- Participer à la construction, au fonctionnement opérationnel et à l’amélioration du système en place en vue de la certification
Le programme
- Le contexte du référentiel BRCGS FOOD V9
- Exigences de la norme chapitre par chapitre
- Le protocole d’audit
- Pour chaque thématique : focus sur les nouveautés de la V9, exemples pratiques, questions/réponses « comment répondre aux exigences du référentiel ? »
La durée peut être variable selon les besoins et les objectifs des participants.
Les plus
- Formation animée par un auditeur qualifié IFS et BRCGS
