Formation prélèvements d'échantillons alimentaires et environnementaux
Référence : LM.03
Dans un de nos centres ou à distance
Cette formation est uniquement disponible en INTRA.Elle sera construite selon vos besoins spécifiques.Pour plus d’informations, contactez-nous
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*Note issue de la moyenne des questionnaires de satisfaction des apprenants pour cette formation sur les 3 dernières années
«Qualité de l'animation : clarté de l'expression, disponibilité, efficace, compétente.»
LABORATOIRE LAREBRON
Public
Personnels des entreprises alimentaires et des laboratoires amenés à réaliser des prélèvements
Pré-requis
Aucun
Les objectifs
- Connaître les normes en vigueur relatives aux prélèvements d’échantillons
- Recenser les différentes méthodes de prélèvements d’environnement
- Pratiquer des prélèvements d’échantillons
Le programme
- Les normes en vigueur relatives aux prélèvements d’échantillons alimentaires et environnementaux
- Les règles générales de prélèvements d’échantillons
- Les méthodes de prélèvements d’aliments
- Les méthodes de prélèvements d’environnement : méthodes par frottis, méthodes par impaction
- Application pratique sur votre site
Les plus
- Pédagogie très participative
- Application pratique à votre activité et vos méthodes
- Visite préalable sur site en option
