Dans un de nos centres ou à distance
Cette formation est uniquement disponible en INTRA.Elle sera construite selon vos besoins spécifiques.Pour plus d’informations, contactez-nous
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*Note issue de la moyenne des questionnaires de satisfaction des apprenants pour cette formation sur les 3 dernières années
Public
Tout public travaillant en laboratoire
Pré-requis
Connaître les bases de la manipulation au laboratoire de microbiologie
Les objectifs
- Connaître les normes en vigueur relatives à la préparation d’échantillons (série ISO 6887)
- Préparer une suspension mère selon les bonnes pratiques
- Repérer les préparations spécifiques selon les matrices et assurer la qualité de cette étape
Le programme
- Les normes en vigueur relatives aux prélèvements d’échantillons alimentaires et environnementaux
- Les règles générales de préparation d’échantillons pour analyse microbiologique
- Les méthodes de préparation d’aliments
- L’assurance qualité de la prise d’essai
Les plus
- Mise en situation
- Démonstrations
- Mise en pratique
- Nombre de participants limité à 4, en stage INTER
