Formation devenez auditeur interne au laboratoire : de la théorie à la pratique
- 16-18 Juin 25
*Note issue de la moyenne des questionnaires de satisfaction des apprenants pour cette formation sur les 3 dernières années
Public
Personnel des entreprises alimentaires et des laboratoires amenés à réaliser des audits internes
Pré-requis
Les objectifs
- Acquérir une méthodologie d’audit (selon la norme ISO 19011).
- Se comporter en tant qu’auditeur vis-à-vis de l’audité,
- Appliquer les techniques d’audit sur des cas concrets.
Le programme
- Introduction : présentation des exigences du référentiel retenu, définitions et objectifs de l’audit interne, les différents types d’audit
- La méthodologie de l’audit interne de la réunion d’ouverture à la réunion de clôture
- L’après-audit : conclusions, rapport, plan d’actions
- Le comportement de l’auditeur
- Réalisation d’un audit en conditions réelles : préparation, réalisation, identification des non-conformités, rédaction des fiches d’écart, présentation des conclusions de l’audit et rédaction du rapport d’audit
Les plus
- Réalisation d’un audit en conditions réelles, dans un laboratoire accrédité par le COFRAC Essais sous le numéro 1-0880 (portée disponible sur www.cofrac.fr) pour la formule INTER, ou au sein de votre propre laboratoire (pour la formule INTRA)
- Pédagogie très participative
- Mise en pratique constante des participants